Accéder au contenu principal

Articles

Affichage des articles du mars, 2017

tarte banane chocolat blanc amande

   INGRÉDIENTS  Pour la pâte sablée : 250 g de farine.   125 g de beurre. 4 cuillères à soupe de sucre. 1 jaune d’œuf.  3-4 cuillères à soupe d’eau. Pour la crème pâtissière : 1/4 de litre de lait.  1 sachet de sucre vanillé. 30 g de farine.  2 œufs.  Une cuillère d'arôme de vanille une tablette de chocolat blanc amande (nestlé) Pour garnir : 4 bananes  PRÉPARATION : Commencez par préchauffer votre four à 200°c. Mélangez dans un saladier ou un robot pâtissier (plus facile) la farine et le sucre. Ajoutez l’œuf, l’eau et le beurre fondu jusqu’à l’obtention d’une pâte épaisse homogène. Mettez votre pâte au fond de votre moule, beurré et fariné. Faites cuire votre pâte pendant 30-35 minutes au four. une fois la pâtes cuite la laisser refroidir avant de garnir. Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre. Après avoir blanchi les œufs, ajoutez la farine et mélangez.  Mettez le lait sur le feu avec l'arôme de vanille